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SUMMARY:Vegetarisch und modern durch Frankreich
LOCATION:Die Genussakademie Medienhaus\, Ludwigstraße 33-37\, 60327 Fran
 kfurt am Main
DESCRIPTION:PartyFrank ist ein Veranstaltungskalender und nicht Veranstal
 ter der aufgeführten Events.\nDieser Kurs baut auf dem erfolgreichen ve
 ganen Atelier von Gilles auf und führt den Gedanken konsequent weiter: 
 vegetarische Küche\, gedacht auf Restaurantniveau - präzise\, modern u
 nd voller Spannung.\nIm Mittelpunkt steht ein anspruchsvolles Menü\, da
 s bewusst so konzipiert ist\, dass unterschiedliche Techniken erlernt un
 d kombiniert werden können. Es geht um mehr als einzelne Gerichte: um d
 as Verständnis für Garprozesse\, das Spiel mit Texturen\, den gezielte
 n Einsatz von Säure\, Tiefe und Kontrasten. Klassische französische Ei
 nflüsse treffen dabei auf eine zeitgemäße\, leichte Handschrift.\nGil
 les vermittelt genau das\, was seine Kurse auszeichnet: ein klares Gefü
 hl dafür\, wie aus guten Produkten eigenständige\, stimmige Gerichte e
 ntstehen. Strukturiert\, nachvollziehbar und immer mit Raum für eigene 
 Interpretation.\nEin Abend\, der zeigt\, wie vielschichtig und präzise 
 vegetarische Küche heute sein kann - und wie man dieses Niveau Schritt 
 für Schritt selbst erreicht.\nPreis: ab 125\,00 €\nhttps://partyfrank
 .de/events/22176/vegetarisch-und-modern-durch-frankreich
CATEGORIES:Workshops
URL:https://partyfrank.de/events/22176/vegetarisch-und-modern-durch-frank
 reich
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