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SUMMARY:Eine Reise durch Europa
LOCATION:Die Genussakademie Medienhaus\, Ludwigstraße 33-37\, 60327 Fran
 kfurt am Main
DESCRIPTION:PartyFrank ist ein Veranstaltungskalender und nicht Veranstal
 ter der aufgeführten Events.\nEin Abend\, vier Länder\, unzählige Aro
 men. In diesem Kochkurs gehen wir auf kulinarische Reise quer durch Euro
 pa - von der sonnendurchfluteten Mittelmeerküche bis hin zu herzhaften\
 , tiefen Aromen aus dem Norden.\nWir entdecken\, wie unterschiedlich Gen
 uss gedacht wird: die Leichtigkeit und Rauchigkeit des Südens\, gepräg
 t von Feuer\, Olivenöl und klaren Aromen. Die französische Liebe zum P
 rodukt\, bei der Süße\, Säure und Textur präzise zusammenspielen. Be
 lgien zeigt sich überraschend kraftvoll - mit einer Küche\, die Mut zu
 r Kombination hat und Tiefe durch ungewöhnliche Zutaten gewinnt. Und im
  Norden treffen wir auf Bodenständigkeit\, die durch Wärme\, Süße un
 d handwerkliche Tradition besticht.\nEs geht nicht nur ums Kochen\, sond
 ern ums Verstehen: Warum Zutaten so kombiniert werden\, wie sie es werde
 n. Welche Techniken typisch sind. Und wie Kultur\, Klima und Geschichte 
 auf dem Teller sichtbar werden.\nPreis: ab 139\,00 €\nhttps://partyfra
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CATEGORIES:Workshops
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