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SUMMARY:Wild auf Wild
LOCATION:Die Genussakademie Medienhaus\, Ludwigstraße 33-37\, 60327 Fran
 kfurt am Main
DESCRIPTION:PartyFrank ist ein Veranstaltungskalender und nicht Veranstal
 ter der aufgeführten Events.\nDie Wildküche muss nicht rustikal sein -
  das beweist Pascal Scheel eindrucksvoll in diesem Kurs\, der die Aromen
  des Waldes mit zeitgemäßer Kochkunst vereint. Wer glaubt\, Reh und Wi
 ldschwein seien nur etwas für die kalte Jahreszeit oder deftige Braten\
 , wird hier eines Besseren belehrt. Pascal bringt nicht nur feinste Stü
 cke auf den Tisch\, sondern auch moderne Zubereitungstechniken\, raffini
 erte Beilagen und jede Menge Wissen rund um Einkauf\, Zuschnitt und Arom
 enkombination.\nMit Erfahrung und viel Feingefühl zeigt er\, wie sich W
 ildfleisch kreativ\, leicht und überraschend vielseitig in Szene setzen
  lässt - ob zart gegart\, elegant kombiniert oder aromatisch verfeinert
 . Ganz nebenbei fließen spannende Hintergrundinfos ein\, etwa zur Reife
 zeit\, Qualitätserkennung und passenden Saucen oder Begleitern. Am Ende
  steht ein Menü\, das weit über das Gewohnte hinausgeht - stilvoll\, d
 urchdacht und absolut genussvoll.\nEin Kurs für alle\, die das Besonder
 e lieben\, ihre Kochtechnik weiterentwickeln wollen - und Lust auf Wild 
 abseits des Jägerschnitzels haben.\nPreis: ab 139\,00 €\nhttps://part
 yfrank.de/events/22101/wild-auf-wild
CATEGORIES:Workshops
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