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DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20270213T180000
SUMMARY:Ladies Night
LOCATION:Die Genussakademie Medienhaus\, Ludwigstraße 33-37\, 60327 Fran
 kfurt am Main
DESCRIPTION:PartyFrank ist ein Veranstaltungskalender und nicht Veranstal
 ter der aufgeführten Events.\nEin Abend nur unter Frauen - entspannt\, 
 gesellig und kulinarisch deutlich anspruchsvoller als der klassische "M
 ädelsabend".\nSpannend wird der Kurs vor allem durch das Zusammenspiel 
 ungewöhnlicher Aromen und unterschiedlicher Texturen: Umami\, Röstarom
 en\, Säure\, erdige Gemüse und cremige Komponenten werden so kombinier
 t\, dass daraus moderne\, restaurantnahe Teller entstehen. Dabei geht es
  nicht nur um einzelne Rezepte\, sondern darum zu verstehen\, warum best
 immte Kombinationen funktionieren - und wie man selbst mehr Spannung und
  Tiefe auf den Teller bringt.\nGelernt wird außerdem\, was in der eigen
 en Küche wirklich einen Unterschied macht: Fisch richtig vorbereiten un
 d abflämmen\, Gemüse so garen\, dass Textur und Eigengeschmack erhalte
 n bleiben\, Fleisch präzise rosa braten und unterschiedliche Komponente
 n geschmacklich zu einem stimmigen Teller verbinden. Auch Themen wie Mis
 e en Place\, Timing und Anrichten spielen eine wichtige Rolle.\nSo entst
 eht ein Abend mit genügend Zeit zum Kochen\, Probieren\, Austauschen un
 d gemeinsamen Essen - und mit einigen Techniken und Aromenkombinationen\
 , die garantiert nicht beim nächsten Standard-Abendessen enden.\nPreis:
  ab 115\,00 €\nhttps://partyfrank.de/events/22069/ladies-night
CATEGORIES:Workshops
URL:https://partyfrank.de/events/22069/ladies-night
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